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第三，实际上，基膜属于中高毛利产品，行业龙头恩捷的基膜毛利率大概在30%~40%。它技术门槛高、设备投入大，能赚钱，但它是半成品，公司大多自己用，很少单独对外卖。
此外，近日，达能美国旗下Silk品牌推出高蛋白植物饮品Silk Protein，正式进军运动营养市场，瞄准Z世代消费者。该产品结合体育合作，将植物基饮料重新定位为功能性营养品。(dairynews&食品板)
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